En el Corazón de Versalles

Con el toque especial del Chef Guillermo Wulff, Barrio Bistro es la mejor opción para disfrutar de una cena extraordinaria. Mezcla de ingredientes frescos de la región llevándote a sentir cada nota de sabor en tu paladar.

Barrio Bistro

Comida maravillosa, platos imaginativos y muy bien presentados en un ambiente lleno de arte. Encantador, personal profesional. Me encantó que el chef explicara el menú. Había tantas opciones tentadoras que tuvimos que compartir platos para que pudiéramos intentar tantos como sea posible. El menú cambia semanalmente Opciones vegetarianas. Económico. Una joya de restaurante!

MENU

$160
$160
$150
$190
$230
$320
$310
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$290
$390
$390
$700
$120

Memo Wulff

Nacido en Puerto Vallarta, Jalisco, y con más de 20 años de trayectoria gastronómica, Guillermo Wulff U. es egresado del California Culinary Academy en San Francisco California y diploma del Cordón Blue. Actualmente Chef-propietario de Barrio Bistro donde prepara platillos que él llama “Del Alma”, con ingredientes cosechados en su rancho o de la región, siempre preparados con técnicas adquiridas a través de sus años en la cocina pero siempre con un “flair” Mexicano.

“Memo” Wulff, como lo conocen todos, ha participado en varios eventos importantes promoviendo a Puerto Vallarta, como el Food and Wine en Aspen Colorado, Flavor of the Senses en Epcot Center en Orlando Florida, el Festival Gourmet Puerto Vallarta y cocinó en Nueva York en The James Beard Foundation.

Chef Memo trabaja en su nuevo proyecto “Del Rancho a su mesa” y “Barrio Farm Project” donde involucra a la comunidad y promueve los proyectos sustentables al 100 %.

Elizabeth

Por favor si viajan a Vallarta conozcan este lugar. Gran atención de Guillermo el chef, cada semana cambian el menú y la atención que te dan es personalizada. ¡Delicioso y perfecto!

Elizabeth -

Nena Cobarrubias

Nos la pasamos increible, lugar de ambiente tranquilo y comida deliciosa. Todos los platillos deliciosos, el personal muy agradable y un delicioso postre para cerrar!

Nena Cobarrubias -

Nataly Duran

Quieres pasarla rico mientras escuchas la mejor música en vivo y comes delicioso? Este lugar es sin duda la mejor opción.
Ya sea con pareja, con amigos o familia, visitar Barrio Bistro es una de las mejores experiencias en Vallarta. La atención es cálida, la música evoca recuerdos que desbordan sonrisas y la comida deja el estómago feliz, el alma llena y el corazón contento.

Nataly Duran -